先日から目の充血と痒み、痛みが酷くなってきたので久しぶりに眼科に行ってきた。目のフチも真っ赤でチクチクした鋭い痛みなので、この場合眼科なのか皮膚科なのか迷ったけど、いつもの皮膚科が休診日だったので近所の眼科へ。。

診察を受けて色々分かったので、やっぱり病院にはさっさと行くべきでしたね（笑）

アレルギー性結膜炎と眼瞼縁炎だったけど、アレルゲン検査はしてないので何のアレルギーかは分からないです。これだけ目薬と軟膏を貰って来たけど、薬代で千円・・・えっ？千円！？（笑）やっす！！（笑）とりあえず帰宅後一回点眼しただけで痛みと痒みが半減したので効果はすごい。つくづくさっさと病院に行けば良かったね。

今夜はもう寒いので豚汁。朝は気温が下がるのを見越して窓をちょっとだけ開けて寝たけど、結局寒くて一発で起きた。なのに昼間は陽射しがポカポカすぎて扇風機を回すという（笑）でも日が落ちれば一気に冷えるので豚汁で決行。

この間「むかご」を買って来てたのでむかごご飯にします。

豚汁は野菜を各々チンして時短。。しかしさつまいもは柔らかくなり過ぎて焦る；すでに野菜には火が通ってるので煮込まない様に気を付けて、仙台味噌で味付け。後は夕飯まで待機。

昨日の石狩JAとれのさとで、また青紫蘇の実を買って来たので

塩漬けにしておきました。今夜は味見程度で。

ほうれん草は胡麻和えの要領で、「道産全粒きな粉」で和えました。最後に未練たらしくすり胡麻かけて（笑）

豚汁で残った椎茸と、豚汁には使わなかったヒラタケでバター炒め。味付け塩胡椒だけで美味し。

むかごご飯はコシヒカリ二合に塩と水430mlで炊いて、仕上げに酒を振りかけたら水多過ぎてべちゃべちゃに；蒸らしてどこまで水分飛ぶか。。

意外と野菜多めな晩ご飯になりました。

豚汁は味見してないのにバッチリ美味しい。沈んで分からないけど結構長ネギ入ってます。やっぱり豚バラですね。脂身美味し。さつまいもも甘酢ぎずホッコリしてて、高い里芋買わなくても十分美味しい。

むかごご飯は水分飛んで完璧。

独特の香りで美味しい。ササニシキじゃなくコシヒカリなのも正解でした。

青紫蘇の実も美味しいねぇ。もっと塩加えても良いかも。朝昼ごはんはジャンクなアレだったけど（笑）夕飯ちゃんとしてるので許して（誰に乞うてる？🤔）。ごちそうさま。今夜は軟膏を目の周りに塗ってグッスリ寝ます💤

豚汁材料）
豚バラスライス、さつまいも、ニンジン、大根、長ネギ、水、酒、仙台味噌、ほんだし、白だし


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