今日は日中ポカポカだったので、夕方薄着で出てしまったら寒すぎて凍った(笑)咳も治まってきたので、そろそろラーメン食いに行きたいんだけど・・・タイミングが合わない。。来週以降ですね。
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今夜は玄米粥に、豚バラの炒め物を合わせよう。
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久しぶりに水から発芽玄米をコトコトと炊いた・・ら、80分以上かかってしまった(笑)やっぱりお粥は白米の方が絶対良い。玄米なら炊いたやつを洗って雑炊にした方が外皮も柔らかいしオススメ。
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豚バラ味噌汁ダレ炒めに、買い置きのカラーピーマンが出てきたので一緒に炒める。
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つっても良く分からないビジュアルで完成;
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甘味噌の豚バラは美味しい。
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玄米粥にも当然合う。何かもうずっとお粥ばっかり食ってる記憶しかない。そんなに食ってないんだけど(笑)明日から普通の食事に戻したい。。ごちそうさま。20231122genmaigayu007
炒め材料)
豚バラスライス、玉ねぎ、カラーピーマン、米油、タレ(仙台味噌、フンドーキンあわせ味噌、きび砂糖、味醂)、白ごま、レタス、カリフラワー、ミニトマト、マヨネーズ


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