今度はチバでイノシシ大暴れですって（笑）しかし「捕獲後山林に埋めて処分された」って、食わんのかいッ！ジビエで食えばよかろうに、何と無駄な事を。。自分はありがたく命を頂戴して成仏して頂く、という考えなのでこの辺は「ヒグマ可哀そう殺すな会（）」のアタマ湧いてる輩とは真逆だけど抗議したい気持ちだわ。食わせろ！と😋　その一方、札幌の北大ではシカでしたと（笑）この流れは当分変わらないでしょう。

【千葉市中心部にイノシシが…】
イノシシは午前9時すぎに捕獲されましたが、目撃した男性1人と捕獲にあたった警察官2人がけがをしました。https://t.co/BX3e2zgvzj#nhk_video pic.twitter.com/6xfUbQ0QWG

— NHKニュース (@nhk_news) October 25, 2023

今年の猛暑で山林の木の実も激減してるらしいし、地熱も上がって冬眠出来ないだろうしで、冬になっても野生獣の被害は収まる要素が無い。。個人的には増えすぎた野生は間引いて食べてしまえ、と思ってます。それが嫌なら某国人が買い漁ってる山を没収して自然公園化だな。わざわざ樹木を伐採して裸山にしてくれてるし、ソーラーパネル地滑り反射熱地獄よりは全然よかろうもん😄

ああ、あと雪虫大発生のツイート見てからワクワクしながら9時過ぎに買い出しに出かけたけど、雪虫なんてどこにもおらんぞ！騙された！！👈　大通公園から10㎞も離れてないのに札幌は極端です。

#札幌市 中央区の #大通公園 で #雪虫 が大量発生しています。撮影後、会社に戻ったら服と髪の毛が雪虫だらけになってました。(富田茂樹撮影) #雪虫大量発生 #北海道 pic.twitter.com/kQI51Lfq98

— 北海道新聞写真映像部 (@photo_doshin) October 25, 2023

今日はホッケを買って来たのでホッケフライ。つみれ汁でも良かったけど、そこまで安くないし気分的にフライがいいなと。

それとJAしのろで地場産ロマネスコが安かったので購入。茹でてサラダにします。

相変わらずの上空から見た森です（笑）

ホッケ三尾中、一尾を開きにして塩をガッツリ振って明朝焼いていただきます。久しぶりの開きだけど上手く出来たと思う。

ホッケ三尾目（下）が良くなかった；まぁ更に半分に切って揚げるので関係無いや（笑）

手前ホッケフライ、その向こうが椎茸フライ。タルタルソースで余った茹で玉子も追加。

ホッケフライはしっかり肉厚。北海道ではお惣菜で売られてますが、やはり自分で作りたてはベチャッとしないし美味しく食べられます。

タルタルソースは緩めの薄味。食べる時に塩ちょっと振って補完；

蛇足の茹で玉子。。

で、今回のホッケは臭み一切なし！身はふっくら、衣のパン粉もカリッと美味すぎました。椎茸フライも肉厚で美味しいけど、タルタルより中濃ソースの方が美味しい。

食後はJAとれのさとで買って来たリンゴ。袋を開封する前から良い香りが漏れ出てきた。自分の拳をふたつ合わせた大きさで、大味かと思いきや果肉は柔らかく甘みも十分。二つで300円台と安く、もっと買えばよかったと後悔。

値札には「こーりん」と書いてあったけど、ちゃんと昴林と名前がありました。早生ふじの一種だそうで、でも肉質は違う印象。リンゴの世界も深いです。この冬も毎日食べる事でしょう（笑）ごちそうさま。

材料）
ホッケ、味付塩こしょう、小麦粉、溶き卵、パン粉、大豆油、レタス、ロマネスコ、茹で玉子、タルタルソース（茹で玉子、玉ねぎ、マヨネーズ、味付塩こしょう、胡椒、ピクルス）


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