札幌 Eatful・Life

札幌自炊生活ブログです。

タグ:わした

先日家族の発熱からの肺炎起こしかけてたので即入院、と同時に念のためPCR検査もしておきましょうと、そして自分も「肺に違和感があり咳も出る」と申告したらついでに受けてくださいという流れで検査受けました。で、結果は以下の通り、家族共に陰性。
何と毎日買い出しだ何だと外をウロウロしてバスにも電車にも乗って三密状態にもドップリ浸かってるのに未だにコロナ陰性ですか(笑)マスク手洗いウガイに食事や飲み物サプリと出来る限り健康に気を付けてやってますが、結局それに尽きるんじゃないですか? じゃあこの肺の違和感は何でしょう?そっちの方が怖いわ(笑)ただ単に炭酸水の飲み過ぎかも知れないけど(笑)咳は乾燥によるものでした;ちなみに検査料は無料でしたよ。
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石油ファンヒーターも暗くなる頃に届きました。ヤッター。電動ポンプも入れ違いで届いて助かったー!ええ、別にPCR検査に引っ掛けてませんが、メーカーはコロナです(笑)
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電動ポンプ超楽ちん!!すぐ部屋も温まりこれでまた半袖でアイスが食えます!というか届く前に震えながらアイス食ってた(笑)その後、Twitter見たら大阪府知事が「陽性者イコール感染者ではない」という発言して炎上してたらしいけど、これが正解だと自分も勘違いしてた事になりとてもハズカシイ;ちなみに府知事オススメのポピドンヨードは効き目あると個人的に確信してます。もっと言うとヨード、ヨウ素、つまり海藻類の摂取が大事ですね。毎日の食事内容こそが重症化を左右すると自分は考えてます。フクイチ事故の後も周辺海域の海藻類食べてました。未だに大病してませんが何か?(笑)
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今夜は大通のわしたショップに寄ってきたので、再び沖縄そばで焼きそばを作ろうと目論んでいましたが・・・
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あれ?八重山そばしか売ってない?
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いつもの太麺が入荷するのは明日でした。チクショー‼ しかしこれもいい機会なので細麺の八重山そばで焼きそばを作ってみよう。
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それと沖縄の柑橘、たんかんも購入。多分十数年ぶり。
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スパムはもうガーリック味でいいや。これが一番好きかも。
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ちゃっちゃと炒めて完成。ケチャップ味が続いたので今日は醤油味です。味付けは創味シャンタンDX、トモエ昆布ダシ、自家製だし醤油、黒胡椒。
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八重山そばはやっぱり細くて頼りない・・・
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けどこれが超マウイ じゃなくてマイウー😋あんまり腹減ってなかったけど(アイスなんて食ってるからだ笑)ワシワシ食ってしまう。うん、美味いよコレ、うん。
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久しぶりに買った島唐辛子をかけると更に旨し!そしてお分かりいただけただろうか・・・焼きそばをオカズに白メシを食ってることに・・・
ギャアァァァァ━━━━━━(|||゚Д゚)━━━━━━!!!!!! 
いやいや、もうゴーヤチャンプルーで飯食ってるようなもんでしょ?(笑)
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ヨードの話をしたのでここは一つ、大根とアオサの味噌汁で(笑)海苔の香りがとてもいい。美味し。沖縄そばなんだから、ここはやはりアーサー汁と呼んでおこう。焼きそばも完食でした。
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食後はたんかん。美味し。食事中暑すぎてヒーター止めた。20畳用の石油ファンヒーターがこんなに暖かいならガスファンヒーターなんて使わなきゃよかった。。一ヶ月の料金は怖ろしすぎてここでは書けん!!(笑)
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焼きそば材料)
八重山そば、スパムガーリック味、ゴーヤー、ピーマン、もやし、ニンジン、米油、創味シャンタンDX、自家製だし醤油、トモエ昆布ダシ、黒胡椒、鰹節、紅生姜 &白メシ、大根アオサの味噌汁、小松菜のお浸し、たんかん


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晩秋の夕陽の木漏れ日も良いものです。日々大変で右往左往してるけど公には特に書くことも無いっす(笑)
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大通のわしたショップにて
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沖縄そば(麺のみ)とゴーヤを買って来たので、久しぶりにケチャップ味の沖縄焼きそばを作ろう。
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玉ねぎニンニクジョンソンビルのガーリック味とゴーヤを炒めてまずはソース焼きそば。味付けは創味シャンタンDX、丸鶏ガラスープ、味付塩こしょう。。
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かーらーのー ケチャップどっぷりでナポリタン風に炒めて調整して
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今回は花かつおを載せて完成。
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一般的な沖縄そばなので太いです。
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うん!うんま!やっぱりファーストインプレッションでのマズッ!→もう食わない!からの、自分で作ったら美味かった!パターンでの代表例。自分のは最高に美味しいです。でも多分みんな自分のが一番って思ってるんでしょどーせ!(笑)
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でもそこに自家製の香りの良いコーレーグースが最高に合う。そして汗ばむくらいに辛い。アルコール度数30度。別に飲酒では無いですから!(笑)これ使ってるから外でのコーレーグースが物足りなくて困ります。
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もう一品、変わった切り干し大根が売ってたので二つ購入。
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時間が無かったので潤かす時間も、炒り煮にする時間も短めだけど、それが逆に程よくシャキシャキした歯応えの切り干し大根が美味し!
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で、ビールも美味し!! なんちゃって家族に買って来たヤツ。自分は炭酸水で。日中一滴も水飲め無い状況なので、自宅では4~5Lの水分摂取してます。別に死にもしないし病気にもまだなってませんよ(笑)ごちそうさま。
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材料)
また今度zzz


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