昨日朝のTVで紹介されてた「16パーソナリティーズ」という性格診断をやってみた。時間を置いて二回やって答えも微妙に変えながらも同じ「仲介者」という診断結果でした。後ちょっと中立を選び過ぎた;
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もっと細かく診断されると思ってたけど、そうでもなかった。過去何人かの人生をいい意味で変える事もしてきたけど、悪い方向もあったので今は誰の人生にも干渉したくありません(笑)今はずっと引き籠り期だけど時代が付いてきてるので助かってます🤣
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夕方になって三回目を中間回答無しでハッキリ主張しても、同じく仲介者でした(笑)
今は人生の目的意識も、理想の死に時(最短でも123歳😄)もハッキリしてるのでブレは無いですね。人生終盤(80歳以降?👴🏻)はボランティアマンとして生きようと考えていたので、その傾向は当たってた(笑)
ちなみに自分が過去に言われた自分で一番納得した自分評は
「悪い人じゃないけど、良い人でもない」です🤣🤣🤣
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今年もカジカのコッコが出てきたので、数年ぶりに醤油漬けにしよう。昨日今日とプリン体たっぷり尿酸値パーリィだぜ!(笑)
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昨夜の夕飯後に、イクラと同様に給湯45℃で皮をほぐして、イクラと違って簡単にほぐれるのですぐ終わると思いきや・・フワフワモロモロした粘膜が中々除去できずトータル一時間くらいかかってしまった; 真っ白になって熱が通ってしまった!と焦らなくても大丈夫。
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昆布、マルシマ醤油、煮切り酒と味醂で漬け込むとすぐ透明に戻ります。一夜経ってしっかり漬かってます。かなり水分を昆布に取られてしまったのと、味も少々薄いので 
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更に煮切り醤油を作って足しておきます。
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もう一品、何か欲しいなと以前使い残しの冷凍肉餡を大根で挟んでステーキに。これは玉ねぎだったから多分シュウマイのだと思う。冷蔵庫を新しくしてから、冷凍したものはすぐ使い切る様に心がけてます。以前は(ry
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味付けはバターとポン酢で。もっと大根を柔らかくチンすればよかった。サラダも欲しかったけど時間が押してたのでこれとシジミの味噌汁でいただきます。
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コッコ丼、わさびは後乗せで。
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ちょっとかけ過ぎてショッパ;でもサクサクした歯応えはイクラとは別物で美味しい。満足です。明日も魚卵シリーズを作るか悩み中。。今年春の検査では尿酸値6.4だったので余り調子に乗らない方が良いかも(笑)ごちそうさま。
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材料)略


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