昨日もうジャンクなラーメンなんて食わないぞ！と誓った自分ですが（笑）孝一郎さんにて、限定の屋台ラーメンが今日までという事で行ってきた。YouTubeのアッチTV登録者5000人記念企画だそうだけど、やっと5000人か。自分が登録した頃は100～200人とかそんなもんだったぞ（二桁だったかも　笑）。末長く頑張ってください。

限定ラーメンを注文し・・・もし足らなかったらともう一品追加。いい加減このデブ脳をなんとかしろっていうね（笑）

久しぶりに来たら席間にアクリルの仕切り板が出来てた。今頃ですか？（笑）ラーメンが出てくる20分、厨房の作業を眺めて過ごす。客層はほぼ学生さん達だけど、若いのに結構皆少食だなぁ（笑）

お目当ての限定、屋台ラーメン。ビジュアルからして絶対美味いヤツ的なヤツ（笑）

やはり孝一郎さんは二郎系、家系に頼らずとも以前のように普通にお店やってくれればいいのにと最近の自分は強く思う。まぁ二郎系がしんどくなってきたからだけど（笑）

このスープが一口目からガツンとウマイ。白濁豚骨だけど、豚骨清湯のような豚の旨みが強くて個人的に非常に大好きな味。しまった。これを2杯頼むべきだった（笑）

カタメ指定の細麺もパキッと心地よい歯応えで美味し。
替玉付きで￥690は出血大サービスですね。死語ですかそうですか😆替玉は柔目で頼もうか最後まで迷って、結局カタメで頼んでしまう。でもそれでも正解だと思う。この麺美味過ぎ。替玉ボタンがあったらもう2玉追加してる所でしたね。

結局スープも飲み干してしまった。丼の底には骨粉が溜まってました。それだけ濃厚に煮出してますね。

で、替玉と同時に頼んでおいた家系も、そう時間を置かずに来たので助かる。硬さ・味・脂を全部普通で注文。

スープ一口・・ウッメー！かーらーのー、ショッペー！！😫　えっ？この自分がショッペーと驚くほどなので相当な醤油濃度です。そしてこの麺も相当硬い。バキッと硬い。まさか全部間違われてる？って程。これなら次回は柔目・薄め・少な目ですね。

ちなみにライスはどっちのメニューにも付いてるので、屋台ラーメンで小ライスを頼んでチビチビ食べてました。米2杯食べる胃袋キャパは無し；米を残しておいて助かりました。ここの家系美味しいんですけどね。今日のは極端にブレすぎ？でした。

さすがに塩分濃度高すぎて飲み干せず残念。でも久しぶりに孝一郎さんを堪能できました。今日もこれで腹10分目。もう全然量が食えません（え？）今回の限定はレギュラーにしてほしい位美味しかったです。ごちそうさま。


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